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All’insegna della sinergia
Per l’edizione 2011 i settori d’eccel-
lenza sui quali Host ha saputo costru-
ire e mantenere la sua leadership si
rinnovano, moltiplicando le interazioni
e presentando appetibili novità. Le
sinergie tra le diverse aree sono va-
lorizzate anche dal percorso esposi-
tivo studiato per rendere contigue le
fliere produttive e di servizio comuni.
Un esempio riuscito di sinergia fra
settori differenti è l’area denominata
Hotel&Spa Emotion nata dall’incontro
fra chi gestisce hotel o fornisce servizi
al comparto dell’ospitalità e chi lavora
in strutture legate al mondo del be-
nessere.
Host 2011 chiama
Expo 2015 risponde
Host è una probante tappa d’avvici-
namento a Expo 2015. Tale concet-
to è stato sottolineato da Giuseppe
Sala, amministratore delegato di Expo
2015 Spa, che ha detto: «Uno degli
obiettivi di Expo 2015 è di ospitare
circa 20 milioni di visitatori e, mani-
festazioni come Host, sono importanti
in quanto sviluppano una cultura del-
la ricettività. Ecco perché guardiamo
con favore alla collaborazione con
Host e Fiera Milano perché siamo
tutti impegnati nella costruzione di un
sistema capace di valorizzare le po-
tenzialità economiche e culturali del
nostro Paese».
Da sinistra: Giuseppe Sala, amministratore delegato di Expo 2015 Spa; Paolo
Alli, sottosegretario del Presidente della Regione Lombardia per l’attuazione del
programma Expo 2015; Enrico Pazzali, amministratore delegato di Fiera Milano SpA;
Enrico Castelli, giornalista Rai e moderatore dell’incontro.
Il ‘metodo’ Host
È la capacità di organizzare un evento aperto alle idee le
più innovative possibili ma anche di allestire un calendario
di meeting, convegni, e dimostrazioni che sollecitino
la presenza degli operatori. La manifestazione è infatti
suddivisa in sei saloni specializzati, proprio per sviluppare
un’unica, interessante rete di business. I settori sono:
Ristorazione professionale, con il meglio delle attrezzature
a disposizione; Pane Pizza Pasta, con gli artigiani dell’arte
bianca che incontreranno i fornitori delle tecnologie più
avanzate; Bar e Macchine da Caffè, per rendere ancora più
gradevole il consumo fuori casa; Gelateria e Pasticceria, con
macchinari, semilavorati e servizi per cui l’Italia è rinomata
in tutto il mondo; Caffè, con una ribalta d’eccellenza per
questa materia prima; Hotel&Spa Emotion, riservato alla
dimensione del benessere e dell’ospitalità.
Ultimissime
da Host 2011
Le cifre più recenti ‘parlano’
chiaro: gli espositori saranno
oltre 1.400 distribuiti su una
superfcie espositiva netta di
100.000 metri quadrati. 500
i buyer provenienti da mercati
consolidati ma anche emergenti
che si aggiungono ai 35 mila
visitatori stranieri attesi. 145
i Paesi complessivamente
presenti. 135 mila gli operatori
previsti.