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CERCA TRA LE NEWS:


Primavera Langarola - 05/09/2011
La prestigiosa impresa vitivinicola piemontese Damilano ha inaugurato il suo secondo wine shop nel centro della cittadina di Barolo, progetto con cui F.lli Groppo prosegue (dopo l’allestimento del negozio all’interno della sede aziendale) la felice collaborazione con il celebre brand e con lo studio di progettazione Boglietti & Associati. Il nuovo shop riprende lo schema di layout e l’immagine di successo del primo punto vendita aperto due anni fa, ma con alcune rilevanti variazioni estetiche. Il legno utilizzato è nuovamente il rovere naturale. Riproposta con successo l’idea delle scaffalature per vini con ripiani e ante obliqui, fondo rivestito con legno rovere a strip tipo parquet, scatole in legno per singole bottiglie e telai in metallo ferro micaceo. Particolare risalto hanno le vetrine interne per l’esposizione dei bicchieri realizzate in cristallo extra chiaro incollato raggi UV per garantire la massima visibilità.

Moet & Chandon alla Rinascente - 05/09/2011
La location non poteva che essere speciale: il settimo piano della Rinascente con vista sulla terrazza e le guglie del Duomo. È in questo fantastico punto panoramico che è stata recentemente inaugurata la prima Champagnerie di Moët & Chandon. Aperta tutti i giorni dalla mattina a mezzanotte, la Champagnerie è un ritrovo ideale per incontri riservati e una luxury lounge per aperitivi fra amici. Prelibati stuzzichini, deliziosi appetizer, immancabili abbinamenti con le ostriche e menu elaborati ‘ad hoc’ accompagnano l’esperienza del brindisi a base dei rinomati champagne della Maison. Non mancano flûte per degustazioni esclusive e tasting di millesimati. La food hall del settimo piano, inaugurata nel 2007, si presta magnificamente a ospitare questo spazio, unico per atmosfera e, ça va sans dire, per offerta vinicola.

Primo monomarca store - 05/09/2011
Il centro di Milano si impreziosisce di un nuovo indirizzo per lo shopping dedicato alla tavola e alla casa. Bormioli Rocco apre le porte del suo primo negozio monomarca e lo fa nella città italiana sinonimo di moda e design. Nel cuore del quartiere Brera, in Corso Garibaldi, 180 metri quadrati di esposizione raccolgono una vasta gamma di prodotti, dalle novità fino a una sezione chiamata “museo” che raccoglie tutti i pezzi che hanno fatto la storia di Bormioli Rocco. Concept e stile del negozio sono stati sapientemente interpretati da Costa Group, leader italiano della progettazione e nell’arredo negozi. La struttura del negozio Bormioli Rocco si estende in profondità, delineato da tre ambienti collegati tra loro tramite un passaggio rivestito interamente di mosaico nero.

Le ricette dell'estate con Pago Mango e Pago Fragola - 06/07/2011
Pago Italia, filiale della multinazionale leader nel settore dei succhi di frutta Premium per il canale Horeca, propone delle originali combinazioni con Pago Mango e Pago Fragola, due gusti che, soprattutto nella stagione calda, non dovrebbero mai mancare nell’assortimento di tutti i migliori bar. Pago Mango e Pago Fragola non sono solo succhi di frutta di prima qualità, naturali e genuini, ma si rivelano anche particolarmente adatti al mixing e all’abbinamento con cibi e bevande e dunque perfetti per incontrare i gusti dei clienti più diversi e per creare nuove occasioni di consumo. Disponibili nel classico formato in vetro da 0,20 litri, le due referenze hanno il colore genuino dei frutti appena raccolti e racchiudono tutte le proprietà della materia prima migliore, garantendo il massimo della naturalità anche dal punto di vista organolettico, per un migliore abbinamento con altri tipi di ingredienti: per questo Pago Mango e Pago Fragola si prestano in modo speciale alla creazione di bevande e dessert deliziosi. Per stupire anche i clienti più affezionati, ad esempio, perché non versare una bottiglietta di succo Pago in una coppa con qualche pallina di gelato? Assolutamente irresistibili saranno gli abbinamenti Pago Mango con gelato al cocco e Pago Fragola con due palline di vaniglia: un modo semplicissimo per offrire una pausa dolce e originale, che rinfresca e conquista il palato senza appesantire. Pago Mango e Pago Fragola si rivelano una soluzione ideale anche per l’aperitivo e gli happy hour in spiaggia, perché si prestano alla realizzazione di drink analcolici e cocktail stuzzicanti come Pago Strawberry Cream e Pago Sweet Mango.

Nasce Natura: il cornetto ai cereali - 06/07/2011
Quando la naturalità incontra il gusto, il risultato non può che essere una genuinità golosa: Natura, il nuovissimo cornetto ai cereali di Forno d’Asolo. Il suo ricco impasto è realizzato con semi di sesamo girasole, lino, papavero, per una riserva di proteine e fibre naturali che costituiscono un prezioso alleato per un’alimentazione varia ed equilibrata. Spolverato in superficie con semi di sesamo e di papavero, Natura è la bontà delle migliori materie prima lavorate secondo la tradizione per conservarne nel modo più autentico e pieno i sapori. È questo che rende Natura ideale per essere consumato sia da solo che farcito dolce o salato: una soluzione ideale per chi cerca una specialità da interpretare di volta in volta a seconda delle esigenze del momento e del cliente.

La farina Schär senza glutine - 06/07/2011
Schär Food Service, la divisione dedicata al canale Horeca di Dr. Schär, ha creato una farina universale milleusi, senza glutine, studiata appositamente per la ristorazione professionale, perfetta per tutti gli uti lizzi e per ogni tipo d’impasto, dalla pasta fresca alla pizza, dal pane alle focacce, dai dolci alle salse.La farina Schär Food Service Mix, senza glutine, è prodotta senza aggiunta di coloranti nè conservanti, aromi, grassi animali e non contiene latte, uova e soia. La farina di riso e la fecola di patate rendono il prodotto più facilmente digeribile e l’impasto piú soffice, offrendo una fonte naturale di fibre.La confezione da 1.000 grammi della farina Schär Food Service Mix, è in vendita a un prezzo particolarmente vantaggioso, solo per il canale fuori casa. Ad affiancare questa novità, è stato realizzato anche un ricettario, con il quale è possibile sperimentare Schär Food Service Mix per le più svariate preparazioni, salate e dolci. All’interno, oltre alle ricette, si trovano informazioni utili sulle modalità di impasto, lavorazione, conservazione e cottura della farina, con i consigli “da cuochi per cuochi”, e soprattutto le precauzioni da prendere nella preparazione di pietanze senza glutine, in modo da evitare rischiose contaminazioni.

Acquavite di birra Collesi - 06/07/2011
Numerosi i premi conseguiti dalla Fabbrica della Birra Tenute Collesi. Recentemente l’azienda ha conquistato un altro premio da dividere equamente tra le due parti dell’azienda, la distilleria e il birrificio. Infatti, grazie al distillato di birra torbato Be Spirit dall’etichetta nera, la Collesi, che ha già collezionato numerosi Alambicchi d’Oro – uno dei maggiori riconoscimenti italiani per i distillatori – per la produzione di grappe, ha appena ottenuto anche la Medaglia d’Oro alla sesta edizione del concorso internazionale Acquaviti d’Oro, la cui giornata conclusiva si è tenuta a Termeno, in provincia di Bolzano. Tra quasi 200 etichette e 60 aziende, la Collesi ha conquistato la giuria formata dagli assaggiatori dell’Anag, l’Associazione degli assaggiatori di Grappa e Acquaviti, dunque grandi esperti del settore.I prodotti Collesi sono distribuiti in esclusiva per l’Italia da D&C di Zola Predosa (Bologna).

È l'ora di Grand'O - 06/07/2011
Quando, dopo il tramonto, calano le prime luci della sera scatta il momento di Grand’O, cocktail dedicato all’estate 2011 ‘firmato’ Grand Marnier, liquore distribuito da Diageo. Long drink frizzante e rinfrescante, Grand’O è facile da preparare e richiede pochi, rapidi gesti. Ecco la ricetta: versare 4 cl di liquore Grand Marnier (pari a 15 gr di alcol) e 6 cl di succo d'arancia spremuta in un bicchiere alto riempito di cubetti di ghiaccio. Completare con 6 cl di acqua gassata. Decorare con 2–3 frutti rossi di stagione. Per un tocco di dolcezza aggiungere 2 cl di succo di limone e 1 cl di sciroppo di zucchero di canna. Per un long drink ancora più raffinato sostituire l'acqua gassata con lo champagne. Grand’O può anche essere bevuto, a casa propria, previa preparazione di un bartender Grand Marnier: in questo caso, Grand’O vi verrà servito in una ‘boule’ rossa, un bicchiere tondo che evoca, nel colore e nella forma, l’immagine del sole al tramonto.

Absolut Illusion Edition - 06/07/2011
Lo spirit più eclettico e creativo presenta Absolut Illusion Edition una bottiglia inedita, che, attraverso un gioco di prospettive, crea un effetto ottico curioso e accattivante. Con questa nuova Special Edition Absolut dimostra l’autentica creatività che la connota, e sorprende ancora una volta il pubblico in modo inaspettato, attraverso un’esperienza multi dimensionale. Vero e proprio pezzo da collezione Absolut Illusion Edition, fin da un primo sguardo dalla parte anteriore, sembra proprio come la bottiglia originale ma girandola lentamente si scopre qualcosa d’inaspettato. Il logo Absolut sembra, infatti, vivere in una dimensione parallela, come se galleggiasse all’interno della bottiglia. Inclinandola lievemente, poi, l’iconica bottiglia sembra muoversi lateralmente, così come la sua immagine appare diversa ogni volta, a seconda dell’angolo da cui la si osserva. Semplicemente ruotandola si svela il mistero e si scopre il design rovesciato del logo Absolut Vodka.

Twinings Iced Tea in formato 33 - 06/07/2011
Dedicati esclusivamente all’horeca e al vending, Norda presenta Twinings Iced Tea nel formato 33 cl in Pet con tappo richiudibile. Anche per questo formato, come già per quelli da 100 e 50 cl, sono disponibili i gusti limone, pesca e la variante al Tè verde. Sono prodotti naturali, senza né coloranti né conservanti, che esibiscono un sapiente mix di aromi uniti al gusto della frutta, al profumo di tè e all’acqua minerale naturale Norda. Prodotti nell’innovativo impianto ‘asettico’ dello stabilimento Norda di Primaluna (Lc), i Twinings Iced Tea uniscono la tradizione, l’eccellenza, la cultura e la storia di Twinings con l’esperienza di Norda nell’imbottigliamento bevande.

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