English

TuttoPress

vai alla pagina dell'annuario 2017Ó/></a>
            	<a href=vai alla pagina della rivista vai alla pagina della rivista vai alla pagina della rivista vai alla pagina della rivista

CERCA TRA LE NEWS:


CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK DISTRIBUITO IN ITALIA DA ONESTIGROUP - 01/05/2015
Dal 1° aprile scorso è nata la collaborazione tra Piper-Heidsieck, prestigioso marchio di champagne nel mondo, e OnestiGroup S.p.A., uno dei principali player italiani nel mercato del beverage. Due eccellenze unite dalla stessa passione per la qualità. Piper-Heidsieck, i cui champagne sono sinonimo di eleganza e successo, è oggi una Maison che produce annualmente più di 6 milioni di bottiglie ed è un marchio consolidato nel mercato italiano, talmente in voga negli anni ‘60 e ‘70 da essere allora il marchio più venduto. Ancor oggi, Piper-Heidsieck è il 6° brand di champagne più venduto nel mondo. OnestiGroup distribuirà in Italia oltre al Brut e al Brut Essentiel della Maison, anche le cuvée Millésime 2006, Rosé Sauvage e, infine, la Cuvée Speciale Rare 2002. OnestiGroup da aprile fa quindi suo il motto della Maison: “Grand soit la vie!”.

PISTACCHIO E CAPPUCCINO: FARCITURE INEDITE FIRMATE FORNO D’ASOLO - 01/05/2015
Specializzata nella produzione di prodotti da forno dolci e salati, Forno d’Asolo porta in caffetteria due sfiziose alternative al solito cornetto. Il Cornetto al Cappuccino, che accarezza il palato con la sua dolce crema a base di caffè, panna e latte, perfettamente abbinata al caffè espresso della prima colazione. Per gli amanti dell’aroma unico del pistacchio, Forno d’Asolo propone invece il nuovo Cornetto al Pistacchio, il cui ripieno è una vera pasta al pistacchio, non una semplice crema, ideale per una sana colazione o per ricaricare le energie. I nuovi Cornetti si riconoscono in vetrina al primo sguardo: quello al Pistacchio è ricoperto da cristalli di zucchero verdi realizzati con coloranti completamente naturali; pezzetti di riso soffiato al naturale e al cacao decorano, invece, la variante al Cappuccino. Resta invece immutata l’autentica ricetta del cornetto, basata sull’utilizzo del lievito madre e di ingredienti genuini come farina, acqua e burro. La preparazione dei nuovi Cornetti, disponibili in formato da 95 grammi, è semplice e rapida: bastano 20-22 minuti di cottura in forno a 175°C. I nuovi prodotti sono stati proposti al pubblico in occasione di TuttoFood, a Fiera Milano dal 3 a 6 maggio.

RATIONAL ANCORA VINCITORE AI KITCHEN INNOVATIONS AWARDS - 01/05/2015
Rational conquista ancora una volta la giuria internazionale dei Kitchen Innovations Awards. Grazie al SelfCookingCenter 5 Senses, la prima attrezzatura di cottura intelligente del mercato, il produttore tedesco ha entusiasmato famosi nutrizionisti, cuochi ed esperti di design. La NRA ha annunciato i vincitori a marzo. «Ogni anno la nostra giuria indipendente analizza il mercato per trovare quei prodotti che apportano maggiore innovazione a tutto il settore della ristorazione» afferma John C. Metz, presidente d’assemblea per lo show NRA del 2015. Tra i fattori decisivi per l’assegnazione del premio: efficienza energetica, sicurezza, multifunzionalità, velocità e intelligenza. Enrico Ferri, AD della filiale italiana di Rational, ha dichiarato: «Vincere ancora una volta questo premio è un grande incentivo per continuare a orientare ogni nostro sforzo ai bisogni dei clienti».

L’ICONICA BOTTIGLIA IN VETRO DI COCA-COLA COMPIE 100 ANNI - 01/05/2015
“Un design così distintivo da essere riconoscibile anche solo al tatto o, addirittura, frantumato in mille pezzi a terra”. Questo il brief che 100 anni fa – il 16 novembre del 1915 – segnò un momento memorabile nella storia di Coca-Cola: la nascita dell’iconica bottiglia in vetro. Un “simbolo” che nel tempo ha conquistato status di icona di design, amato da icone in carne e ossa del mondo della musica, del cinema e dell’arte: da Andy Wharol a Salvador D’Alì, da Elvis Presley a Marilyn Monroe, solo per citarne alcuni… Per celebrare questo anniversario, The Coca-Cola Company ha messo a punto una tra le campagne di marketing più imponenti nella storia dell’azienda. “The Coke Bottle 100 campaign” ha preso il via ad Atlanta, in “casa” Coca-Cola, lo scorso 26 febbraio, con un piano di attività e iniziative articolate. Anche l’Italia, che si conferma come uno dei Paesi al mondo con la più alta brand love di Coca-Cola, darà presto il via alle celebrazioni del centenario, per omaggiare quello che è un simbolo dal valore inestimabile per l’azienda.

VENCHI SBARCA A LONDRA E PORTA A HAMPSTEAD IL BUON GUSTO ITALIANO - 01/04/2015
Venchi arriva in Gran Bretagna e sceglie l’esclusivo quartiere londinese Hampstead per aprire il punto vendita di Londra. Lo store Venchi di Hampstead esprime forte personalità e quel buon gusto italiano che tutto il mondo apprezza. Il nuovo format, che accosta al bianco le griglie e i nuovi fondali in ottone, ospita una golosa offerta di creme spalmabili fresche e un’area dedicata alle crêpes. L’ampio banco del gelato, accompagna le raffinate praline, le lastre di burro di cacao e l’offerta della caffetteria con i caffè speciali, le cioccolate calde e tanto altro. Punto di forza nello shop londinese è la linea dei prodotti da forno, studiati e realizzati in esclusiva per Venchi per le colazioni e le occasioni golose. È tutto racchiuso all’interno di questo piccolo gioiello che insieme a quello di Covent Garden raddoppia la presenza di Venchi su Londra.

LUCANO A VINITALY 2015 - 01/04/2015
Il Gruppo Lucano è stato uno dei principali protagonisti dell’edizione 2015 di Vinitaly. Lo stand Lucano si è presentato come un punto d’incontro, moderno ed elegante, dotato di un vero e proprio bar, dove è stato pojjssibile assaporare alcuni dei gustosi cocktail Lucano e un Punch diverso ogni giorno, proposti da Lucano in collaborazione con il team di Bartender.it. I visitatori dello stand hanno avuto la possibilità di apprendere i valori e la storia del Gruppo Lucano, conoscere i suoi prodotti, come l’intramontabile Amaro Lucano e la pregiata Selezione 7 Stelle, dedicata al mondo della ristorazione, dei cocktail bar e delle enoteche. Il 23 marzo, inoltre, è stato presente allo stand lo Chef pluristellato Bruno Barbieri, testimonial dell’azienda per il 2015. La presenza a Vinitaly 2015 conferma il successo del Gruppo Lucano, punto di riferimento nel mercato del beverage e azienda ambasciatrice di “quel tocco italiano” nel mondo.

NATFOOD ACQUISISCE SIREA: NASCE IL SUPERGRUPPO NEL CANALE HORECA - 01/04/2015
Si è perfezionato a metà febbraio l’accordo tra N.F. Food Srl e il gruppo Coind per la cessione di Sirea Srl. Luciano Lochis, Amministratore Delegato di N.F. Food Srl, ha dichiarato: «Vediamo l’acquisizione di Sirea come un’opportunità per mettere a frutto le esperienze e le competenze di Natfood nel settore Food & Beverage e nel fuori casa, con l’obiettivo di far crescere Sirea. Il tutto mantenendo le due aziende distinte e separate sul piano operativo. Nei nostri piani per Sirea intendiamo investire nel rafforzamento di alcuni importanti marchi di proprietà, quali Orzocrem e Oronero, e sviluppare ulteriormente i punti di forza che la caratterizzano. Nell’immediato, le nostre priorità sono il rafforzamento del portafoglio prodotti e il consolidamento della rete vendita dedicata di Sirea». E conclude: «Siamo particolarmente soddisfatti di questa nuova sfida: il rilancio di un’azienda storica, che offre al nostro gruppo anche un’opportunità per approcciare il settore “retail”, nel quale Sirea è presente con alcuni importanti prodotti». Tino Cesari, Presidente del gruppo Coind, commenta: « Il fuori-casa è diventato un mercato straordinariamente complesso, e crediamo che oggi il nostro approccio multicanale non sia più adeguato. Al contrario, siamo convinti che sotto il coordinamento di Natfood Sirea riuscirà a sfruttare al meglio i suoi importanti asset e a valorizzare ulteriormente le professionalità presenti in azienda».

EVENTO BIM IN RATIONAL PER PROGETTISTI SPECIALIZZATI - 01/04/2015
Virtualmente nessun altro strumento anima il settore della progettazione e dell’architettura come il rinomato BIM (Building Information Modeling), il nuovo standard per CAD. Il BIM è un sistema operativo sociale e interdisciplinare che ha lo scopo di presentare in modo efficiente e trasparente il processo di progettazione e costruzione, utilizzando modelli di dati tridimensionali. Grazie ad esso, è possibile non solo illustrare tutte le fasi di un progetto in formato digitale, ma anche fornire un quadro completo di tutti i fattori critici e dei relativi costi. Il BIM è già utilizzato in molti Paesi ed è spesso obbligatorio come punto cardine per la gestione dell’architettura integrata. Ciò significa che tutti gli architetti, i progettisti, i tecnici dei servizi di costruzione e i fornitori di settore, devono espletare i loro sevizi in conformità con lo standard BIM. Un evento formativo certificato da FCSI e VdF è stato tenuto presso la sede Rational allo scopo di illustrare l’importanza del BIM per i progettisti e i fornitori di cucine. Il gran numero di partecipanti all’evento ha dimostrato che il nuovo standard CAD è divenuto anche in Germania un tema scottante per il settore della progettazione e dell’architettura.

IL PANBRIOCHE CAMBIA D’ABITO: ARRIVA DOLCEFIORE CUPIELLO - 01/04/2015
A partire da gennaio 2015 Cupiello, leader nel mercato della prima colazione surgelata, lancia un nuovo prodotto destinato a conquistare bar e indirizzi commerciali. Dolcefiore è un dolce realizzato con soffice pasta brioche a lievitazione naturale con una ricca farcitura di albicocca o di crema alla nocciola. In questo modo l’azienda arricchisce la già vasta gamma di dolci e tortine monoporzione con un prodotto goloso e rapido da servire. Dolcefiore è infatti in vendita già cotto, surgelato, sempre pronto. Il miglior dessert perché sempre disponibile, basta lasciarlo decongelare a temperatura ambiente ed è perfetto da disporre nelle vetrine o da servire al piatto con l’aggiunta di rapide decorazioni. Cupiello è il marchio commerciale della Fresystem la cui offerta produttiva è molto ampia, e conta oltre 150 referenze: un assortimento dolce e salato in continua evoluzione, in grado di coprire le occasioni di consumo lungo l’arco delle 24 ore, dalla prima colazione, sino all’aperitivo e al dessert. Il grande vantaggio di queste referenze sta nella rapidità del servizio: si presentano precotti e solo da scongelare, basta prelevare i prodotti dalla busta e lasciarli a temperatura ambiente.

SANTA MARGHERITA: UN PEZZO DI STORIA ITALIANA SCRITTA CON IL VINO - 01/04/2015
Nella lunga e affascinante storia del vino italiano c’è una realtà che ha saputo sempre leggere con grande anticipo i cambiamenti epocali. Questa realtà è Santa Margherita, protagonista oggi come allora nella diffusione della cultura enogastronomica e del piacere della condivisione, grazie ai suoi vini simbolo. Tra questi troviamo il Prosecco, il cui successo va ben oltre i confini nazionali, in particolare con il Prosecco Superiore Docg. Ma anche il Pinot Grigio Italiano, un vino intenso ed elegante, dall’invitante aromaticità di fiori e frutta bianca e dalla fresca sapidità, in grado di abbinarsi a tanti momenti di consumo. Accanto a due must di questo calibro, l’azienda sa proporre anche “chicche” in grado di soddisfare i palati più esigenti. È il caso di Kettmeir, l’azienda altoatesina del Gruppo, e del suo Müller Thurgau Athesis. Altro avvincente esempio è il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo di Lamole di Lamole. Dopo 80 anni di esplorazioni e scoperte, Santa Margherita Gruppo Vinicolo sa ancora meravigliarsi del potenziale di emozioni che può regalare il vino quando deriva da territori vocati e da persone che lavorano con passione e lungimiranza.

Pagine totali: 68 [1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ]