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CERCA TRA LE NEWS:


AMARO MONTENEGRO FESTEGGIA 130 ANNI - 01/10/2015
Nel 2015, Amaro Montenegro ha compiuto 130 anni. Nato nel 1885 quando Stanislao Cobianchi diede vita a una piccola azienda di liquori, è diventato, negli anni, uno dei principali liquori della tradizione italiana. Per festeggiare questo importante compleanno, Amaro Montenegro ha scelto la propria città natale, Bologna, dove sono in programma, fino alla fine dell’anno, tante iniziative che coinvolgeranno il pubblico nella celebrazione di questo storico marchio. Al centro dell’iniziativa vi è la creazione del 130, cocktail celebrativo con protagonista proprio l’Amaro più amato dagli italiani, che s’incontra con lime, zucchero e tonica per creare un mix inedito e coinvolgente, reso ancora più unico da un bicchiere dedicato, che richiama proprio il fondo della mitica bottiglia dell’Amaro Montenegro. Il cocktail 130 è disponibile nei locali più cool della città, dove ogni sera viene celebrato il compleanno di Amaro Montenegro con un vero e proprio countdown, una torta di compleanno a tema e allestimenti e iniziative ad hoc, che coinvolgono gli avventori dei locali anche per stilare insieme i 130 motivi per scegliere Amaro Montenegro.

NOVITÀ AL CIOCCOLATO FIRMATE SCHÄR - 01/10/2015
L’assortimento Dr. Schär Foodservice si arricchisce di due nuove referenze senza glutine create per il canale Horeca e per la sua clientela intollerante al glutine: Muffin Choco e Choco Cake. Muffin Choco, morbide e soffici tortine senza glutine con gocce di cioccolato all’ interno, sono dolci tipici della tradizione culinaria statunitense amati in tutto il mondo. Preparati con materie prive di glutine e frumento, uova, zucchero, farina di riso, cioccolato 11% e yogurt 4%, senza l’aggiunta di coloranti, conservanti e grassi idrogenati, sono monoporzionati per garantire una totale sicurezza e nessuno spreco di prodotto. Ideali sia a colazione sia come snack. La ricetta di Choco Cake ricorda la famosa Sacher Torte: cacao, uova intere, zucchero, farina di mais e confettura di albicocche come farcitura e rigorosamente senza glutine. Monoporzione e surgelata, veloce da scongelare (1-2 ore a temperatura ambiente) e subito pronta da servire Choco Cake è il dolce ideale per concludere un menu gluten free.

MONTELVINI PREMIA LE SERATE NEI LOCALI CON ZIRIZZÌ - 01/09/2015
Nasce sotto il segno di Montelvini la nuova App Zirizzì. La casa vinicola di Venegazzù (Tv) è, infatti, il primo partner di un’applicazione lanciata recentemente da due giovani imprenditori in campo informatico per mettere in collegamento i locali pubblici con i propri clienti. È già attiva in una trentina di locali veneti (distribuiti tra le province di Treviso, Padova e Vicenza) e in una quarantina di locali in Puglia. Zirizzì permette di individuare i locali aderenti, fornendo per ciascuno una scheda informativa. Giunti nel locale, saranno i rilevatori bluetooth, appositamente installati, a fornire sullo smartphone informazioni, promozioni e giochi. Fino a fine settembre a ogni ingresso nel locale l’utente riceverà 20 tappi virtuali per giocare con Montelvini. Arrivato a quota 50, avrà in omaggio un calice di Asolo Prosecco Superiore Docg Montelvini. «Abbiamo creduto subito in questa idea – spiega Alberto Serena, vicepresidente del gruppo Montelvini – e abbiamo deciso di sostenerla. La nostra azienda comunica abitualmente con i consumatori attraverso i social network e questa nuova applicazione ci consente di raggiungere un pubblico giovane, curioso e attento alle innovazioni». L’applicazione, disponibile per iOS e Android, si scarica gratuitamente da AppStore e Google Play.

UN’ESTATE GHIACCIATA CON I PRODOTTI ANNIVERSARIO DI LUCANO E F.LLI VENA - 01/09/2015
In questa calda estate abbiamo potuto rinfrescare il palato con tante novità. Per un fine pasto esclusivo è perfetto Amaro Anniversario, prodotto che fonde tradizione, innovazione, passione e qualità in una formula a 34 gradi, oppure gustare Liquirizia F.lli Vena, tipico liquore del Mediterraneo, reinterpretato in chiave contemporanea. Si possono bere ghiacciati per una piacevole sensazione di freschezza: saranno così esaltate le qualità organolettiche e il loro profumo, offrendo un’esperienza gustativa unica. Amaro Anniversario, prodotto seguendo un’antica ricetta rinvenuta in un manoscritto del Cav. Pasquale Vena, fondatore dell’azienda, è un ottimo digestivo la cui alta gradazione fa emergere le note amaricanti dell’assenzio, della genziana e del cardo santo. Liquirizia F.lli Vena è un liquore perfetto per gli amanti dei sapori più intensi: ottenuto grazie all’infusione delle rinomate radici di Liquirizia di Calabria, ha un gusto deciso, connotato da una caratteristica nota legnosa, irresistibile anche come guarnizione per dolci e gelati. È un prodotto d’eccellenza impreziosito da un packaging raffinato.

LINEA CORTE DELLE CALLI TRA STILE E COLORE - 01/09/2015
Vinicola Serena presenta un’altra novità, un totale restyling della linea Corte delle Calli. La linea comprende vini spumanti e frizzanti, soprattutto Prosecco, e un delicato Rosé. «Per il Prosecco abbiamo sempre scelto packaging ed etichette eleganti, morbide e dai colori classici, ma per il restyling della linea Corte delle Calli siamo usciti dagli schemi – afferma Chiara Serena, responsabile marketing –. Abbiamo osato forme squadrate e colori più vivaci, per sottolineare l’aspetto conviviale e divertente del condividere una buona bottiglia di vino in compagnia». Per questo motivo per il Prosecco Frizzante è stato scelto il rosa acceso, un colore ardito e dinamico che trasmette gioia e calore, per tutte e quattro le sue versioni, tra cui anche la comoda e innovativa bottiglietta da 0,20 litri. I vini spumanti della linea, ad eccezione del Gran Cuvée che colpisce per la sua etichetta gialla calda e solare, mantengono un carattere più elegante e distinto sui toni dell’oro, argento e bianco.

FORNO D’ASOLO: DAI CEREALI, LE NUOVE RICETTE A TUTTA FRUTTA - 01/09/2015
Lievito madre, un mix di cereali e inedite farciture alla frutta. Sono questi i principali ingredienti dei Cornetti ai Cereali e Arancia Amara e dei Cornetti ai Cereali con Mirtillo e Mele, disponibili per la prima volta tra le oltre 800 referenze Forno d’Asolo. Le novità, dal look naturale che si distingue in vetrina, nascono dalla formulazione di una nuova ricetta per l’impasto: all’antica preparazione del cornetto con l’utilizzo del lievito madre, Forno d’Asolo ha aggiunto una miscela di farine di orzo, avena, segale e soia, arricchita da crusca di frumento e semi interi di sesamo, girasole e lino. La pasta, una volta terminato il tempo di lievitazione, è lavorata secondo tradizione, dalla piegatura dell’impasto fino alla classica forma ricurva. Il Cornetto ai Cereali e Arancia Amara racchiude una farcitura di marmellata e piccole scorzette d’arancia candite, mentre la glassatura in superficie è resa ancora più gustosa da fiocchi di avena e semi di vari cereali. Il Cornetto ai Cereali con Mirtillo e dadini di Mele ha un ripieno di frutta morbido, fresco, con una nota leggermente acidula e, in superficie, una granella di zucchero caramellato. I cornetti ai cereali Forno d’Asolo sono pronti dopo soli 20 – 22 minuti in forno preriscaldato a 175 °C.

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS - 01/07/2015
Il ristorante spagnolo El Celler de Can Roca (Girona), già Numero 1 nel 2013, si è riaggiudicato l’ambito titolo di Migliore ristorante al mondo. Il risultato è stato reso noto lo scorso 1 giugno, in occasione dell’evento che richiama a Londra il meglio della gastronomia mondiale coinvolgendo i più grandi talenti nel settore della ristorazione: The World’s 50 Best Restaurants 2015, sponsorizzato da Acqua Panna e S.Pellegrino. Ottima performance per l’Italia che vanta tre ristoranti in classifica, tutti in ascesa: l’Osteria Francescana di Massimo Bottura conquista il 2° gradino del podio, Piazza Duomo di Enrico Crippa si attesta al 27° posto e Le Calandre di Massimiliano e Raffaele Alajmo salgono alla 34a posizione. La classifica viene creata sulla base dei voti di The Diners Club® World’s 50 Best Restaurants Academy, un gruppo di oltre 900 leader internazionali nel settore della ristorazione. www.theworlds50bestrestaurants.com.

NUOVO LOOK PER L’ICONICA BOTTIGLIA DI ABSOLUT VODKA - 01/07/2015
Due le novità proposte da Absolut – Gruppo Pernod Ricard – per questo 2015. La prima è il restyling della propria bottiglia ad opera di un team appassionato di creativi. Sin dal suo lancio, nel 1979, la bottiglia di Absolut Vodka rappresenta un’icona per la sua forma originale. La nuova shape è un’evoluzione di quella storica ed è frutto della collaborazione con Brand Union: molteplici gli elementi di novità come il logo, impresso su due righe, l’uso di un nuovo accattivante font e di un testo rivisitato, il ripensamento grafico del sigillo e la riduzione dello spessore del vetro. Ma, tra le innovazioni, particolarmente significativa è stata l’aggiunta di un nuovo simbolo sul retro, che fungesse da nuova firma. La seconda è il lancio di Absolut Elyx, una vodka artigianale, realizzata con ingredienti 100% naturali nell’antica distilleria di Ahüs, dove è custodita la preziosa colonna di distillazione in rame che ne rappresenta l’anima. La bottiglia ha un design elegante, con la sua raffinata forma squadrata e i particolari in rame che richiamano la distillazione artigianale. Oggi è possibile scoprire la nuova vodka nei più esclusivi hotel in Italia, come il Park Hyatt Milano, l’Hilton Molino Stucky Venezia, o il Four Seasons di Firenze.

MEDAC IN TV IN VERSIONE GREEN&GLAM - 01/07/2015
Le coppette da gelato Medac sono fra le protagoniste della prima puntata del nuovo programma televisivo Green&Glam, in onda dal 15 giugno su LA5. La trasmissione, condotta da Ellen Hidding con la partecipazione straordinaria dello Chef stellato Riccardo De Prà, è interamente dedicata allo stile Green&Glam, che affianca all’amore per i fiori e la natura il recupero degli oggetti non più utilizzati, riciclati sotto differenti vesti glamour. Prendono così forma tante idee inedite intessute di freschezza e di raffinata semplicità, all’insegna della funzionalità e del colore. La prima puntata, dal titolo “Tanti gusti per tutte le occasioni”, è stata dedicata al gelato artigianale e le coppette Medac, posizionate in modo visibile, sono state trasformate dalle mani esperte di Ellen in bouquet d’effetto, originali segnaposto o in un regalo inusuale. Medac viaggia così nel mondo del flower, fashion & food proponendo le sue coppette Flower e le nuovissime linee Ice&Summer e City (Ice, Hot, e Drink’s) e consolida le sue strategie produttive e di marketing sempre più orientate all’ambiente e alla tutela dell’ecosistema, con un occhio attento all’estetica e al design.

TRUSSARDI E COCA-COLA ITALIA INSIEME PER DUE PROGETTI IN LIMITED EDITION - 01/07/2015
Trussardi incontra il brand più fashionista di Coca-Cola, Coca-Cola light, per dare vita a un’edizione limitata dal titolo “Elegantly Cool” composta da tre lattine personalizzate dal brand del Levriero. Il levriero Trussardi, stilizzato, compare qui in chiave ironica in un mix di tonalità vivaci, quali rosso Coca-Cola, verde acido, viola e ciliegia. Protagonista della terza grafica è la storica stampa “lizard” di Trussardi che, vestita di oro, spicca sull’argento della lattina. Trussardi è inoltre il primo marchio di moda a vestire l’iconica bottiglia di Coca-Cola, per festeggiarne i primi 100 anni. Nasce così un’edizione limitata di due bottiglie, in cui il rosso, il marrone e l’oro si fondono, donando un look elegante e ironico alla bottiglia, grazie alle miniature del Levriero riprodotte sulla sua silhouette. Le due limited edition in vetro saranno presenti nel formato da 330 ml nel padiglione Coca-Cola in Expo Milano 2015 e al Café Trussardi fino a ottobre 2015, e nel formato da 250 ml da agosto fino a settembre nei migliori punti vendita del mercato siciliano. Le tre creazioni Trussardi per Coca-Cola light saranno invece disponibili nelle versioni in lattina da 330 ml, con una grafica esclusiva nella versione in bottiglia da 500 ml e da 1,5 lt fino a dicembre 2015.

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