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CERCA TRA LE NEWS:


Medaglie per Birra Amarcord e nuovi formati da 75 cl - 07/03/2013
Seguendo il trend positivo iniziato nel 2011, con la partecipazione ai primi concorsi e la vittoria delle prime importanti medaglie, il 2012 si è rivelato un anno particolarmente ricco di soddisfazioni per Amarcord. AMA Bionda è stata premiata con la medaglia di bronzo all’International Beer Challenge di Londra e con l’argento al World Beer Challenge di Estoril. AMA Bruna ha fatto incetta di medaglie: menzione d’onore al Brussels Beer Challenge di Bruxelles, argento all’International Beer Challenge, bronzo al Mondial de la Biére di Montreal (sia con la bottiglia da 750 ml che con quella da 355 ml) e quindi argento al World Beer Challenge. AMA Mora si è aggiudicata il bronzo all’International Beer Challenge e l’argento al World Beer Challenge. Infine apprezzatissima è risultata la Amarcord Riserva Speciale, che ha ottenuto la menzione d’onore al Brussels Beer Challenge, argenti all’International Beer Challenge (anche per la sezione Packaging & Design) e al World Beer Challenge, fino alla ciliegina sulla torta della medaglia d’oro al Mondial de la Biére. Inoltre, si amplia continuamente l’offerta di Birra Amarcord. Il dinamico birrificio riminese, forte del largo consenso ottenuto dai propri prodotti, ha aggiunto un nuovo formato per venire incontro alle diverse esigenze dei consumatori. Se prima la scelta era già molto ampia, ora la gamma si completa con le classiche bottiglie da 75 cl, disponibili per le proprie Gradisca, Mi Dòna, Volpina e Tabachera. Oltre al nuovo formato da 75 cl, le birre Amarcord sono disponibili anche da 33 cl e da 50 cl, quest’ultima con tappo meccanico.

“Etichette Storiche” - 4° etichetta - 07/03/2013
In occasione del centenario, Ichnusa ha proposto, nel corso del 2012, una riedizione di 4 tra le più famose etichette storiche che hanno segnato il successo del brand, che fa parte del Gruppo Heineken. Dopo il lancio delle prime tre, è uscita a fine 2012 l’ultima etichetta, caratterizzata dai classici colori istituzionali di Ichnusa, il rosso e il bianco. Una nuova etichetta storica che ha celebrato, nell’anno del suo centesimo compleanno, la storia e la tradizione della più celebre Bionda di Sardegna.

Fabbrica di Pedavena protagonista al Salone del Gusto - 07/03/2013
Birra Superior e la Piazza della Pizza al Salone del Gusto hanno conquistato il pubblico con la loro formula vincente di riscoperta del gusto e della tradizione della pizza. Un’accoppiata semplice ma non banale, che è stata rivisitata in chiave moderna nei 23 laboratori della Piazza della Pizza, grazie alla maestria dei migliori pizzaioli italiani e alla preziosa presenza del mastro birraio di Fabbrica di Pedavena, che ha guidato gli abbinamenti. Sono state oltre 500 le presenze ai laboratori e ai seminari di approfondimento della Piazza della Pizza, che ha registrato il tutto esaurito e che è stata tra i luoghi più affollati ed apprezzati del salone. Ingredienti garantiti e prodotti dei presidi, per tutelare il gusto e il consumatore, che sono stati interpretati in chiave attuale, per esaltare un piatto tipico della cucina italiana e il suo accompagnamento con Birra Superior. La riscoperta della tradizione, delle materie prime e della loro lavorazione, con attenzione al gusto, alla digeribilità e al profilo sensoriale, hanno caratterizzato le degustazioni di cibo e birra.

Birra Oro di Milano® & Mavi Drink - 07/03/2013
Alina S.r.l. - Italian Brewing Company, società italiana specializzata nella progettazione, produzione e distribuzione di birra artigianale di qualità, e Mavi Drink, punto di riferimento per la produzione e la distribuzione di liquori e sciroppi in Italia, hanno annunciato di aver siglato un accordo in base al quale Mavi Drink diventa distributore esclusivo sul territorio italiano della birra Oro di Milano® di Alina - Italian Brewing Company. L’obiettivo comune delle due società è quello di incrementare volumi e fatturato, con sempre maggiori investimenti e attenzione alla qualità complessiva dei prodotti e del servizio ai clienti. Alina Italian Brewing Company continuerà parallelamente a occuparsi dello sviluppo e della diffusione del brand Oro di Milano® all’estero. Birra Oro di Milano® viene inserita così nel catalogo Five Senses, la linea più prestigiosa dei prodotti proposti da Mavi Drink. Oro di Milano® è, infatti, una birra italiana premium, in grado di soddisfare le aspettative più elevate in termini di gusto, qualità e immagine ed è destinata a un target di grossisti Ho.Re.Ca. professionali e competenti, capaci di valorizzarne i contenuti. L’accordo prevede la distribuzione della birra Oro di Milano® nel mercato italiano con riferimento specifico ai canali Ho.Re.Ca. e super-Ho.Re.Ca.

Birra Forst partner della Chef’s Cup 2013 - 07/03/2013
Birra FORST rinnova la partecipazione all’Audi Chef ’s Cup Südtirol, l’appuntamento gourmand e lifestyle che ha radunato in Alta Badia dal 20 al 25 gennaio i top chef nazionali e internazionali che si sono sfidati sui fornelli e sugli sci. I principali professionisti del settore si sono incontrati per dare risalto all’alta qualità dei prodotti italiani, valorizzando le tradizioni locali, l’artigianalità e la selezione delle materie prime che rendono la cucina italiana unica nel suo genere nel mondo. In un appuntamento così rilevante per qualità e tradizione dei prodotti locali non poteva di certo mancare la Spezialbier- Brauerei Forst con la gamma delle proprie specialità birrarie. Margherita Fuchs von Mannstein, amministratore delegato della Spezialbier-Brauerei Forst, ha sottolineato che «la Chef ’s Cup è diventata negli anni una manifestazione di riferimento per tutti i professionisti del settore gastronomico italiano ed estero. Partecipare come partner a un evento così importante è per Birra Forst l’ennesima conferma che produrre qualità è per noi non solo strategico ma premiante». Durante i momenti importanti della manifestazione, Birra FORST è stata presente con due dei suoi prodotti d’eccellenza: Sixtus e 1857.

Warsteiner partner degli Mtv European Music Awards - 07/03/2013
In occasione della 19a edizione degli MTV EMA, che ha riunito a Francoforte i principali protagonisti della scena musicale internazionale, Warsteiner è stato sponsor ufficiale e fornitore di birra alla cerimonia di premiazione, trasmessa in mondovisione, tenutasi l’11 novembre presso la Frankfurter Festhalle. Per celebrare l’evento, il prestigioso marchio di birra Premium tedesco ha creato qualcosa di speciale e unico: una bottiglia pilsener Warsteiner completamente ricoperta in oro. La speciale bottiglia in alluminio dorato in edizione limitata è stata disponibile esclusivamente durante l’evento musicale. La cerimonia di premiazione del canale televisivo statunitense MTV è perfettamente in linea con gli altri celebri eventi musicali sponsorizzati da Warsteiner, come il Rock am Ring e il MELT festival. Grazie alle performance di star internazionali quali Lady Gaga e i Queen, gli MTV European Music Awards sono diventati un fenomeno globale e un appuntamento irrinunciabile per chi ama la musica.

Disseta la tua passione con Birra Castello al Motor Bike Expo 2013 - 07/03/2013
Birra Castello, la birra senza una storia, ha iniziato il nuovo anno con la partecipazione al più atteso evento per gli amanti delle due ruote, la quinta edizione del Motor Bike Expo che si è svolto dal 18 al 20 gennaio presso Verona Fiere. Quando non sono su strada, la birra è la bevanda preferita dai motociclisti e in particolare dai bikers, e sono stati proprio il gusto e la passione che hanno portato Birra Castello a stringere un accordo con Motor Bike Expo, evento che ha visto oltre 130.000 visitatori. In occasione della kermesse dedicata alle moto, Birra Castello si è presentata, infatti, con un packaging dedicato per il suo prodotto più venduto, la Premium, una lager a bassa fermentazione, caratterizzata da un gusto equilibrato, con una media gradazione alcolica, “Una birra giovane per chi è giovane dentro”. L’esclusiva lattina di Birra Castello da 33 cl, riportava i loghi di MBE e Veronafiere sul retro, accompagnati dal pay-off “Disseta la tua passione”.

Al via Birra dell’Anno 2013 - 07/03/2013
Ritorna, come tutti gli anni, il concorso nazionale riservato ai birrifici artigianali italiani e promosso da Unionbirrai, l’associazione di riferimento per i piccoli imprenditori del malto e del luppolo. Le degustazioni sono in programma a Rimini nei due giorni che precederanno RHEX, la fiera in scena dal 23 al 26 febbraio prossimi nel capoluogo della Riviera Romagnola. Chiamati a giudicare le migliori produzioni artigianali italiane tanti esperti di fama internazionale e già giudici di altri prestigiosi concorsi. Tra loro citiamo Jeff Evans, Adrian Tierney-Jones, Carl Kins, Evan Rail, Roger Protz, Des De Moor, Derek Walsh, Jos Brouwer, Yves Panneels e tanti altri… Sono ventiquattro le categorie nelle quali andranno a concorrere le diverse birre, dalle più canoniche chiare di bassa fermentazione alle specialità, affinate in legno o alla frutta, nelle quali la produzione artigianale italiana ha saputo distinguersi. Nella giornata del 23 febbraio, all’interno della fiera, saranno proclamati i risultati, i nomi dei vincitori e anche quello del Birrificio dell’Anno.

Un 2012 “medagliato” per Birra Amarcord - 07/03/2013
Un’ottima annata quella appena conclusa per il birrificio marchigiano Amarcord, l’azienda di Apecchio guidata da Rino Mini che si avvale, per la linea AMA e per la Riserva Speciale, della prestigiosa collaborazione di Garrett Oliver, il brewmaster della celebre Brooklyn Brewery di New York. E proprio queste birre hanno riscosso innumerevoli successi nel corso del 2012. AMA Bionda, ad esempio, ha ottenuto una medaglia d’argento al World Beer Challenge di Estoril e una medaglia di bronzo all’International Beer Challenge di Londra. È andata ancora meglio ad AMA Bruna: una menzione d’onore al Brussels Beer Challenge, un argento all’International Beer Challenge, un bronzo al Mondial de la Bière di Montreal e infine un argento al World Beer Challenge. Per AMA Mora, straordinaria birra con zucchero di canna e caffè, sono giunti un bronzo all’International Beer Challenge e un argento al World Beer Challenge. Infine, lunga sequenza di riconoscimenti anche per la Riserva Speciale che ha ottenuto una medaglia d’oro al Mondial de la Bière, due argenti (uno all’International Beer Challenge e uno al World Beer Challenge) e una menzione d’onore al Brussels Beer Challenge.

Progettare Grandi Birre - 07/03/2013
Una lettura interessante sotto diversi punti di vista quella dell’edizione italiana di “Progettare Grandi Birre” di Ray Daniels. L’autore gode di grande fama sia come birraio, sia come scrittore e giudice in svariati concorsi internazionali. È, tra le altre cose, il fondatore del Cicerone Certification Program (www. cicerone.org), un sistema di certificazione per i professionisti della birra, e un docente al Siebel Institute of Technology. “Progettare Grandi Birre” è un testo certamente fondamentale per chi la birra la vuole fare, ma estremamente interessante anche per chi, la birra, la vuole solo conoscere meglio. I primi potranno concentrarsi sulle tabelle e le analisi tecniche molto precise e dettagliate, i secondi invece potranno farsi affascinare, e approfondire la loro cultura in materia, dalle pagine introduttive di ogni capitolo, ricche di informazioni storiche e di curiosità. Insomma, un libro da tenere sullo scaffale, pubblicato negli Stati Uniti dalla Brewers Association e tradotto in Italia grazie al MoBi, Movimento Birrario Italiano. (www.progettaregrandibirre.it)

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