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Sanpellegrino - IN ARRIVO LE NOVITÀ 2016 DI SANPELLEGRINO - 01/07/2016
Sette cocktail per celebrare le “sette meraviglie mediterranee”. Bibite Sanpellegrino dedica una special edition di drink dai sapori e profumi mediterranei, ad altrettante località italiane. Le ricette di questi cocktail, che mixano le Bibite Sanpellegrino agli ingredienti che caratterizzano la varietà dei sapori italiani, sono raccolte nella sezione Mixart del nuovo sito di Bibite Sanpellegrino (www.bibitesanpellegrino. it). Un viaggio sensoriale che comprende Liguria, con Santa Margherita e San Fruttuoso, Sicilia, con Santa Tecla e Santa Rosalia, Sardegna, con Santa Teresa di Gallura, Emilia Romagna, con San Prospero, e Lombardia con Santa Caterina. Bibite Sanpellegrino presenta inoltre le nuove Specialità Italiane: Chinotti di Sicilia&Bacche di Mirto di Sardegna, Limoni di Sicilia&Infuso di Menta Piperita del Piemonte e, infine, Arance&Fichi d’India di Sicilia. Dal 1932 le Bibite Sanpellegrino sono ambasciatrici della tradizione, con uno sguardo attento all’innovazione. Oggi, la gamma si amplia con i tre nuovi gusti che valorizzano gli ingredienti territoriali. Un’ultima novità riguarda il packaging. Le Bibite Sanpellegrino rifanno il look al formato PET da 50 cl e mettono al centro la mitica stella di Sanpellegrino, serigrafata sul collo della nuova bottiglia. Il nuovo formato in PET da 50 cl è proposto nella stessa bottiglia “Vichy”, in versione mini. https://bibite.sanpellegrino.it

Cast - ANTONELLA PASQUARIELLO CONFERMATA PRESIDENTE CAMST - 01/07/2016
Camst archivia il 2015 con un bilancio positivo che vale 660 milioni di euro di fatturato aggregato di Gruppo (di cui 485 milioni solo della cooperativa Camst), 8 milioni di euro di utile di Gruppo e 1.400 assunzioni, comprese quelle derivanti dalle fusioni e dalle incorporazioni con altre società, con una crescita dell’occupazione del 15%. «È un risultato straordinario che premia l’impegno dei nostri 13mila dipendenti – ha commentato Antonella Pasquariello, presidente di Camst a fine lavori dell’Assemblea dei soci –. L’occupazione è tra i principali valori della nostra cooperativa, salvaguardarla è la nostra priorità. (…) La mia missione nei prossimi tre anni di mandato – confermato lo scorso 25 giugno grazie alla fiducia espressa dai soci – sarà anche quella di favorire questo ricambio generazionale che potrà portare nuovi talenti in grado di valorizzare il patrimonio di oltre 70 anni di esperienza della nostra cooperativa». Il settore ristorazione in Italia ha registrato nel 2015 una crescita del fatturato dell’1,1% mentre solo per Camst la crescita di fatturato è stata del 10% rispetto al 2014. L’andamento dei ricavi rispecchia una maggiore incidenza nella ristorazione collettiva, in particolare nella scolastica e nella socio-sanitaria, dove si registra un aumento di 38 milioni di euro di fatturato per un totale nel 2015 di 260 milioni di euro per una incidenza del 65% sul totale.

Confida - MICHELE ADT NUOVO DIRETTORE DI CONFIDA - 01/07/2016
Il Consiglio Direttivo di CONFIDA - Associazione Italiana Distribuzione Automatica - ha nominato Michele Adt nella funzione di Direttore dell’Associazione. 44 anni, laureato in Scienze Politiche, Michele Adt è un manager con qualificata esperienza nel marketing e nelle relazioni istituzionali. Per diversi anni ha svolto le funzioni di direttore marketing presso una delle più importanti Agenzie per il lavoro italiane, Metis S.p.A. (oggi Openjobmetis), esperienza che gli ha consentito di sviluppare relazioni con associazioni imprenditoriali di Categoria, Istituzioni pubbliche, Camere di Commercio ed altri Enti. Dal 2009 ha svolto attività di pubbliche relazioni e marketing con focus su progetti e servizi per le imprese presso una primaria società di consulenza di comunicazione d’impresa, SEC S.p.A. Michele Adt è stato inoltre membro dei consigli direttivi del Terziario Innovativo e della Comunicazione d’impresa di Assolombarda e del board dell’Associazione Italiana Direttori Commerciali e Marketing Adico.

Popai Italia - III ED. RETAIL FOOD SERVICE - 01/07/2016
Si è concluso con successo l’evento sul Retail Food Service, svoltosi il 29 giugno a Milano presso la Fondazione Tog. Oltre 70 partecipanti e numerose testimonianze del settore Grocerants, Netstaurant, Everywherestaurant: lo scenario della ristorazione, come ha evidenziato nel suo intervento iniziale Daniele Tirelli, presidente di Popai Italia, è destinato a subire cambiamenti analoghi e anche più grandi della distribuzione grocery. I supermercati affrontano il tema della ristorazione in-store, del catering e del banqueting. Il web prefigura servizi e informazioni tagliati su misura delle esigenze del singolo cliente. Le grandi catene internazionali non arrestano la loro crescita attraverso formati che penetrano le barriere culturali della più diverse nazioni. Gli interventi hanno evidenziato le diverse tendenze del mondo della ristorazione, sempre allineate con l’evoluzione dei gusti dei consumatori. Corrado Cagnola, AD di KFC Italy, ha raccontato l’ascesa di un brand sempre più globale, in continua crescita anche in Italia. Antonio Audo, responsabile progettazione di Nova Coop, ha raccontato il progetto FIORFIORE del marchio, che nasce e si fonda sul concetto del flagship-store. Tecnologia è invece la parola chiave di Dominos Pizza Italia, come raccontato da Alessandro Lazzaroni, AD del gruppo. Ha concluso Massimiliano Mesenasco di Foodora, player del mercato delivery, un settore in continua evoluzione.

Lagardère - APRE ALL’AEROPORTO DI BOLOGNA IL NUOVO FORMAT BEERCODE - 01/07/2016
Il gruppo francese Lagardère ha recentemente inaugurato BeerCode, l’esclusivo bar-birreria che offre ai viaggiatori un’atmosfera rilassante nell’aeroporto di Bologna. Si tratta di un format nuovissimo, che coniuga le peculiarità della cucina, del prodotto, del design e dei materiali tipici della cultura italiana. Situato al piano partenze, BeerCode si ripartisce in tre aree: una lounge, una dining&coffee e infine una beer&kitchen, con la zona di mescita posta al centro vicino alla cucina a vista. Il nuovo format, infatti, affianca al classico servizio da bar un’interessante offerta di birre che ben si sposa con gli hamburger preparati al momento. All’interno dell’aeroporto spicca per il suo stile esclusivo e per l’atmosfera calda. Questo grazie anche all’arredo, progettato da Costa Group, in cui a dominare è la sapiente miscela fra legno, trame e tessuti artigianali. Le sedute, divanetti e poltrone, permettono ai viaggiatori di gustarsi in tutta comodità uno spuntino veloce; le pareti sono rivestite di boiserie laccata nera e carta tessuto a righe bianche e nere. Per finire la moderna cucina, circondata da vetrata, conferisce al locale un aspetto molto elegante e innovativo. Considerato il successo, il format di BeerCode verrà replicato, già a partire dal terminal internazionale di Fiumicino.

UniCredit - Kimbo - SIGLATA LA PARTNERSHIP PER LE IMPRESE DEL SETTORE BAR, RISTORAZIONE E ALBERGHIERO - 01/07/2016
UniCredit e Kimbo hanno avviato a giugno una partnership finalizzata alla fornitura di beni e servizi da parte di Kimbo (scorte caffè e macchine caffè) per le imprese operanti nel settore Horeca, con apposite soluzioni di pagamento e di finanziamento a condizioni vantaggiose da parte di UniCredit. A partire dall’8 giugno, le oltre 405mila aziende italiane (Fonte: Cerved) del settore Horeca possono richiedere, per il tramite di Subito Banca Store di UniCredit, una fornitura di 60 mesi di caffè scegliendo fra 6 diverse fasce di consumo e fra 5 miscele, unitamente alle attrezzature necessarie – macchine macinadosatore e addolcitore – e materiale per il punto vendita (tazzine, oggettistica, ecc). L’offerta è partita su alcune regioni pilota e sarà a breve estesa a tutto il territorio nazionale. «La collaborazione con UniCredit si affianca ad altre prestigiose partnership siglate con aziende internazionali quali Autogrill, Heineken, Unilever, perché noi crediamo che unire le migliori energie professionali nei diversi settori sia la chiave per sviluppare e far crescere il business delle aziende italiane e valorizzare il prodotto di qualità» ha dichiarato Alessandra Rubino, AD di Kimbo.

Sodexo - Unicarve - FIRMATO L’ACCORDO: LA CARNE DEGLI ALLEVATORI VENETI ENTRA NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA - 01/07/2016
In data 22 giugno, nella Sala Cuoi di Palazzo Ferro Fini, alla presenza del Presidente del Consiglio Regionale, Roberto Ciambetti, è stato sottoscritto tra l’Associazione Produttori Carni Bovine Unicarve e l’Azienda Sodexo Italia, un accordo per la fornitura di carne prodotta dagli allevatori del Veneto, certificata con il marchio di proprietà della Regione Veneto “Qualità Verificata”, da destinare ai ristoranti di scuole, ospedali, strutture per anziani, aziende e istituzioni. Sodexo ha scelto Unicarve per siglare questo accordo con l’obiettivo di fornire un prodotto certificato con regole stabilite dalla Regione Veneto, controllate da un Organismo Terzo, sulla base di disciplinari di produzione che tengono conto del benessere animale (spazi protetti destinati ai bovini) e dell’alimentazione di qualità (a base di cereali e materie prime certificate). A suggello della firma posta sull’accordo da Barbisan e da Claudio Nespoli, Direttore del Servizio Acquisti di Sodexo, ha dato la disponibilità il Presidente Roberto Ciambetti, convinto sostenitore del marchio “Qualità Verificata”. www.sodexo.com - www.unicarve.it

Rational - BUON COMPLEANNO, FORNO COMBINATO! - 01/07/2016
Chiunque voglia avere successo ha bisogno di due cose fondamentali: una grande idea e una forte volontà. Siegfried Meister, fondatore di Rational, aveva entrambe. Riuscì a sviluppare un’idea visionaria in un prodotto di successo incomparabile che ha rivoluzionato il processo di produzione delle cucine industriali e commerciali: il forno combinato. Il dispositivo multifunzionale ad alte prestazioni è diventato da allora indispensabile nelle cucine professionali di tutto il mondo; oggi, in occasione del suo 40° compleanno, guarda indietro all’incredibile percorso che ha visto il suo sviluppo. Il forno combinato Rational può essere trovato in tutto il mondo, le sue applicazioni hanno rivoluzionato il lavoro nelle cucine su larga scala in tutto il mondo, permettendo di offrire risultati di alto livello. Il CD1, il primo leggendario forno combinato, fu comprato nel 1976 da Käfer, un’azienda a conduzione familiare con sede a Monaco, mentre nel 2014 Rational ha inventato il SelfCookingCenter® 5 Senses, l’ultimo nato, che ha catapultato la qualità di cottura a un livello superiore. www.rational-online.com

Hard Rock Cafe - HARD ROCK CAFE COMPIE 45 ANNI - 01/07/2016
Lo scorso 14 giugno l’Hard Rock Cafe ha spento 45 candeline e in tutto il mondo ci sono stati grandi festeggiamenti per celebrare la ricorrenza. Il primo Cafe di Londra nasceva infatti proprio 45 anni fa, dando il via a una lunga storia di successo a livello globale. A Roma per celebrare l’anniversario è stata lanciata una grande iniziativa: il mitico Legendary Burger da 6oz a soli 0,71€. Lo staff si è vestito a tema per tutta la giornata per vivere fino in fondo l’atmosfera anni ‘70. All’esterno dello storico locale di Via Veneto è stato allestito un set per un fotoshooting dal sapore hippie, a bordo del pulmino Volkswagen anni ’70 offerto da camper-bike, ingolosendo i presenti con una torta celebrativa a forma di pulmino di “Le torte di Mildred”. Dentro al locale tanta musica fino a mezzanotte, con dj set di Dj Aimé e le più grandi Hits degli anni ’70, e un menu dedicato innaffiato da birra Nastro Azzurro; torta per tutti offerta dall’Hard Rock Cafe. Con sedi in 69 paesi diversi, 164 Cafe e 23 Hotel e 11 Casinò, Hard Rock International rappresenta uno dei brand più conosciuti al mondo. L’azienda è detentrice di tutti i marchi Hard Rock del mondo, è proprietaria di Cafe ma opera anche in franchising nelle più importanti città del mondo come Londra, New York, San Francisco, Sydney e Dubai. www.hardrock.com

San Benedetto - “CASA SAN BENEDETTO” TORNA A MILANO - 01/07/2016
Dopo il successo delle ultime tre edizioni estive torna “Casa San Benedetto”, il Temporary Store dedicato al beverage analcolico di Acqua Minerale San Benedetto. Dal 31 maggio fino a settembre, nell’atrio della Stazione Centrale di Milano, San Benedetto riserva a milioni di viaggiatori la possibilità di entrare in contatto con il mondo San Benedetto. I visitatori potranno scoprire e toccare con mano tutte le novità, rese ben evidenti già grazie alle grafiche esterne che “colorano” le vetrine. Lo spazio, dal design moderno e lineare ma al contempo dinamico e accogliente, arricchito di elementi decorativi di ispirazione naturale, è stato realizzato in vetro proprio per favorire la massima visibilità ai prodotti. Il Temporary al suo interno è allestito con piccole teche dedicate alle diverse linee di prodotto ed eccezionalmente con un grande albero di cartone realizzato e brevettato in collaborazione con il Politecnico di Milano, per valorizzare la vocazione green che contraddistingue da sempre l’azienda. “Casa San Benedetto” nasce anche per dimostrare la forte vocazione alla multicanalità e per privilegiare l’approccio diretto al consumatore. Un’attività di comunicazione rilevante specie in un anno particolarmente significativo per Acqua Minerale San Benedetto che lo scorso 10 april e ha compiuto 60 anni, un traguardo importantissimo che si sta celebrando con varie attività su tutto il territorio nazionale. Quest’anno, protagonisti di Casa San Benedetto, le super novità: il nuovo San Benedetto Succoso Zero senza zuccheri aggiunti nel pack da 0,40L ai gusti Frutti Rossi, Frutta Mix, Ace e Aran cia Rossa, l’innovativo Thè Bio nel formato da 0,40L ai gusti pesca e limone, e per i più piccoli la nuova bevanda Baby Bio, fatta di ingredienti biologici, 30% di polpa di frutta e camomilla nel formato 0,25L Pull&Push, nei gusti pera, mela e pesca. “Casa San Benedetto” è aperta tutti i giorni dalle 8 alle 21. www.sanbenedetto.it

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